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正文 第3014章 态度改变

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    第3014章 态度改变

    最后第1批走进店里头大概有10多个客人,这个工地上所有的工人加起来大概有100人左右,4个饭店平均分的话,一家也能分到20个客人,他们这个小餐馆的规模一次大概能容纳三四十个人。

    其实也是林潇潇的野心,本来他们这个餐馆只能容纳十几二十个人,可是林潇潇特意贴了一张桌子,而且还签了一张大圆桌,大圆桌坐的人多,以后要是有什么聚餐活动的话还可以在这边进行,以后如果做得好一点了的话,林潇潇还想把楼上的小阁楼搞成一个包间这样,他们就有更加好的环境了。

    你这都是后话,现在主要的还是挽回之前店里的坏名声,吸引新来的客人。

    十几个人跟林潇潇原本的预测差不多,因为按照平均分的话,每家店也就是20多个人,但是他们这家店毕竟以前的名声太差了,只有一些人会被打折和重新开业的诱惑所吸引,才会来店里吃饭,林潇潇预估的大概是10个人左右,准备的饭菜大概是20个人的量。

    米饭早就已经包好了,这一次其实也是有些冒险的,蒸了一锅起码有10个人的饭,一次下了那么多的米,王大娘当时一句话都没说,甚至脸色都没变,林萧心里头觉得特别的欣慰能够遇到王大娘这样,相信自己的老板,其实真的是一种幸运。

    提前煲好了米饭,所有的食材也是提前处理好了,只要下锅炒一下就可以了。

    那些工人们走进来之后,在桌子旁边坐了下来,看了面前焕然一新的桌子,他们眼中都写满了惊。

    有时候原本他们最讨厌的那个凶巴巴的王大娘拿着菜单走过来了,菜单也是新鲜定制的,都是林潇潇手写的,王大娘,这才发现凌潇潇元还写了一手好字,心里头特别的惊讶,而且鱼儿也是一脸的羡慕。

    看到了鱼儿的那个眼神,林潇潇就跟鱼儿说,以后要是想要学习什么的话,可以随时找她,因为这件事情王大娘更加的喜欢林潇潇了。

    林潇潇手写了10份菜单,一开始王大娘说这也太多了,看着林潇潇认真的在那里写字,王大娘说其实用不了那么多的,家里一共就这么几张桌子,客人来的话也不会有那么多。

    林潇潇坚持要写10张,这样每个桌上就能分到两三张菜单,不同的工友就可以同时点餐,因为他们都是分别来吃饭的,这次又是选择带饭,每个人都可以点不同的种类,完全不用考虑点了好几个菜吃不吃得下的问题,因为每个人都是单独的,他们可以多尝几个工友的菜。

    菜单的第1页写了是新鲜的盖饭,价格全部都比之前的要低上好多,一份饭菜加在一起才10块钱,有些甚至只要8块9块。

    工友们看到这页菜单的时候纷纷都惊讶不已,指着菜单上的饭菜问道:“这价格是真的吗?怎么价格突然间降了这么多呀?而且还要打7折,你们家是不想挣钱了吗?”

    对方的语气实在不怎么好,或许是因为以前对王大娘的印象也不好吧,所以说话的时候本能的就有点儿凶狠了,加上他们本来就是在工地上干活的工人长得也是一副凶狠的样子,所以此时看起来真的是像来吵架和砸场子的。

    守在后厨的鱼儿偷偷的看着前厅,心里头越发的担忧,可就在这个时候王大娘却面不改色的解释道。

    “客人们你们现在可要看清楚了,这是我们家新改良的菜式叫做盖饭,每一份菜的分量减少了一些饭,但是菜是盖在米饭上面的,每个人都是一份小的菜,绝对够客人吃了,但价格优惠比较实惠,每次你们来我们家,其实最终那些菜也没吃完,更多的吃的还是米饭,花那么多冤枉钱也没有必要,你们说对吗?咱们都是辛辛苦苦挣钱的人,剩下来的菜,最后也是浪费了,所以我们家厨师就想到了盖饭这个点子,而且开饭之前我已经亲自尝过了,菜里的汤汁浇在米饭上,味道会更加的好哟,你们可以点来尝一尝,背面的菜单上依旧是我们之前的那些菜,价格也没有任何的调整,至于这7折的优惠,只是开业的前三天,后面就会恢复原价,不过恢复原价之后,我们店里也还是会相信大家能够看得见的!”

    “炒了菜的分量,那降低了价格又有什么意义呢?”这位工人的语气好了不少,一开始他也惊讶于王大娘的变化,不过人都是这个样子,你笑脸贴上去,别人自然也不可能再发火了,王大娘语气这么好,对方的声音也低了下去。

    在厨房里看到这一幕的鱼儿,放心的舒了一口气,回到林潇潇的身边,压低了声音说道。

    “潇潇姐,我觉得你真是太厉害了,我妈妈现在完全跟以前不是一个样子,能够看到他这么开心对生活充满希望,我真的觉得太高兴了,潇潇姐,这一切都是你的功劳,我觉得你就是老天爷派来解救我们家的天使姐姐呀!”

    林潇潇听到鱼儿的这番话,忍不住扑哧一声笑了出来,“天使姐姐你说的也太夸张了吧,我可只是一个普通人呢,傻姑娘你妈妈其实一直都挺乐观的,这么多年来他守着这个餐馆从来都不气馁,你不觉得你妈妈很坚强吗?其实你妈妈只不过是陷入了一个自己给自己画的牢笼里面,只要有个人能够拉她一把,她就能够走出来的!”

    “如果没有姐姐的话,就没有人愿意拉我妈妈一把了,我心里真的很感谢姐姐,现在也越来越有信心了,我觉得我们家的店绝对会越做越好的!”

    林潇潇勾了勾小丫头的鼻子,“但是像现在这样还不行呢,你别忘了你可答应过我,要跟我好好学厨艺,到时候我走了之后这一切可就交给你了,若是从外面招一个厨师的话,恐怕没那么得心应手,而且到时候店里的生意好起来了,厨房里的人也会多起来,还是需要一个掌厨的人,我觉得你来做是最合适的,店里请其他打下手的人就行了!”平凡文学免费小说阅读_www.71812.net

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